大阪　モルト　バー　　Bar 婆娑羅

WHISKY HISTORY IN OSAKA ２００８
『試飲会＆セミナー』　開催のご案内

大阪　2008年９月２８日（日）11：45～16：00
今回も、セミナー会場と試飲会場は別室にて同時開催
受付　11：30～セミナー参加は当日先着受付順
試飲会会場　11：45～16：00
スコッチモルトウイスキーを中心に、世界で脚光をあび評価の高い日本のウイスキーとスピリッツ、リキュールの試飲を楽しんで戴けます。（約300種類）新商品情報も入手できます。　　　　　　　　　　　　　　　　　協賛メーカー約22社

第一部　12：30～13：30アサヒビール（株）定員５0人　　　　　　　　　　　　　
ハイランドパーク蒸溜所テイスティングセミナー
講師　土屋　守　氏
学習院大学卒業、1987年渡英。ロンドンで日本語情報誌の編集長を
務める。 帰国後、作家、ウイスキー評論家、現在は、スコッチ文化
研究所（代表）として活躍中。
主な著書に『スコッチ三昧』『モルトウイスキー大全』『ブレンデッド
スコッチ大全』他、イギリスカントリー紀行など数冊発行。藍修書
『モルトウイスキーコンパニオン』現在では、THE Whisky World
　　の編集人として、活躍しております。

第二部　14：00～15：00　サントリー（株）定員５0人
白州蒸溜所について（樽だしモルト）テイスティングセミナー
蒸溜所の秘話が聞けるかも・・・
講師　嶋谷　幸雄　氏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
白州蒸溜所建設に参加し、初代工場長。山崎蒸溜所工場長
サントリー（株）取締役を経て、現在洋酒技術研究会会長
著書：ウイスキーシンフォニー　～琥珀色の誘い～


参加費：一 般 ￥2,000　　飲食業・HBA・NBA￥1,500
セミナー参加費：第一部 ￥1,000 　 第二部 ￥500
主　催：(社)日本バーテンダー協会 大阪北摂支部
後　援：(社)日本バーテンダー協会 関西地区本部
スコッチ文化研究所(スコ文研)

会　場：大阪市福島区福島6丁目22番20号
　　　　新梅田研修センター　TEL06-4796-3371
　　　　JR大阪駅より徒歩10分

『試飲会＆セミナー』資料参加申込用紙 請求は、下記まで。(参加費は当日受付にて)
資料参加申込用紙は住所、氏名をご記入の上
FAXまたはメールで請求して下さい。

FAX(06)6477-2901 ・ E-mail:malt.osaka@nifty.com