2007年09月10日
YANAGASE KOBE
中山手通りから、北野坂を上がり、1つ目を右５０mさきの交差点を、山手１０mほど先の交番所向かいに,ツタに包まれたビルがある。煉瓦の階段を上がるとBar YANAGASEの扉がある。
重厚なドアを開くとカランと鈍い音がする。 40年のタイムスリップだ、これぞオーセンティクBarだ。
10年ほど前、真冬に訪れた時の印象が、今もくっきりと思い出される。 暖炉に巻がくべられ入った瞬間心から温められる思いがした。 オーナー中泉氏とバーテンダー村井君（5年）が出迎えてくれた。
モルトをオーダ、店内の空間を楽しみながら飲んでいると、マスターから１杯のウイスキーを手渡れた。それはオールドボトルのカティーサークル１５Ｙだった。一口舌から咽を通る、うんチョット軽いかなー。少し経ってからもう一口、んー・・・この深みと,余韻は、おもわず「マスターこれは美味い」・・・
それからダラダラと世間話。 （暖炉の上にオープン当初の写真）ご馳走に成りました。また時間を作って行きます。（実はもう1杯頂きましたライトピートで勿論うまい）TEL(078)291-0715
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ザ・グレンリベット
http://www.theglenlivet.jp/
ホーム・ページ
http://homepage2.nifty.com/malt-bar/
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この記事へのコメント
神戸方面に行きたいお店がまた増えてしまいました
時間は自分で作らないとだめですね
頑張らなきゃ（＾＾；；
時間は自分で作らないとだめですね
頑張らなきゃ（＾＾；；
Posted by モルト大好き at 2007年09月11日 01:11